Hace ya algún tiempo, cuando comenzaba a rodar el balón en nuestro rectángulo mágico, en esta temporada 2011 – 2012, nuestra Institución firmo un convenio con la empresa DIDETEC. S. L. (Dieta, Deporte y Tecnología) para que esta iniciara un servicio de asesoramiento nutricional y mediciones antropométricas para todos los jugadores de nuestro Club. El citado servicio consistió en la realización de mediciones antropométricas, utilizando para ello la ultima tecnología en Impedancia bioeléctrica, a todos los jugadores del Canillas en todas las categorías. Con los resultados obtenidos en forma individual (parámetros), a cada deportista que lo solicite se le elaborara un plan alimenticio con el fin de mejorar tanto su rendimiento deportivo como intelectual. El servicio esta abierto a todos los integrantes del club; cuerpo técnico, directivos e incluso socios y padres de jugadores. Todos pueden ponerse en manos de los profesionales de DIDETEC para conocer a fondo su estado físico así como también realizar cualquier consulta nutricional. El nutricionista responsable del servicio es el Director Técnico de DIDETEC. S.L. Señor Francisco Maldonado García, Licenciado en Biología y en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Máster en Nutrición Deportiva y Codirector de la Cátedra de Nutrición Deportiva de la UEM (Universidad Europea de Madrid). Gracias señores de DIDETEC. S.L. por ayudarnos a crecer. El Canillas cada día dando nuevos pasos hacia la excelencia, el Canillas sigue sembrando futuro, junto a todos ustedes.
